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胡崖网 > 社会 > 吃起来爽脆的柿子,做菜也好吃

长安十二小时火水晶柿子已经躺在你的厨房里了吗?口感柔和甜美的柿子一直是秋天必须吃的水果之一,但是你有没有尝过像苹果一样脆的柿子?脆柿子口感坚硬,色泽鲜亮,吃起来像苹果一样脆甜,但香气绝对属于柿子型。作为水果吃当然很好,但此外,你也可以利用脆柿子的坚硬特性,使它成为秋季菜肴的一员。这种吃法比软柿子更特别吗?

脆柿子、桔子和水果

原材料:

1个脆柿子,1个桔子,1个西番莲

练习:

1.将脆柿子洗净去皮,切成小块,橘子去皮去肉,西番莲切肉;

2.将脆柿子、橙子和西番莲放入搅拌机中,加入300毫升水,搅拌至水果质地光滑,然后倒出饮用。

提示:

1.如果你喜欢甜味,你可以加一勺蜂蜜来增加甜味。

2.如果你不喜欢西番莲,你也可以用香蕉和其他配料代替它。过去水果很容易让人觉得饱,早上可以和复合谷物一起吃。

脆柿子沙拉

原材料:

脆柿子、莴苣、芝麻菜、核桃仁、橄榄油、苹果醋、蜂蜜、盐、新鲜奶酪

练习:

1.将脆柿子洗净,去皮,切成条状,核桃切成小片,新鲜奶酪加工成小片备用;

2.根据你的口味将橄榄油、苹果醋、蜂蜜和盐混合到调味汁中备用。

3.以莴苣和芝麻菜为基料,撒上脆柿子条、核桃仁片和新鲜奶酪片,倒入苹果油和醋汁,搅拌均匀后食用。

提示:

1.芝麻菜有苦味。如果你不习惯,你可以把它从沙拉里拿出来。

2.蜂蜜和苹果醋的结合可以使酸甜口味清淡,而一点盐可以使沙拉味道更有层次。如果你不喜欢苹果醋,你可以选择葡萄酒醋。然而,盐的量必须注意,而不是更多。

3.新鲜奶酪可以在进口超市买到。如果你不喜欢它的味道,你也可以选择其他种类的奶酪。当然,如果你甚至不喜欢奶酪,你也没问题。

4.如果你不喜欢核桃仁的味道也没关系。你可以用杏仁片、腰果或其他坚果代替它。

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